MAÍZ POZOLERO

Elaborado con maíz cacahuazintle, pozolero y plano, este ya esta  pre-cocido, empacado al alto vacío y listo para su preparación final.

Maíz Plano Pozolero.- Son grandes granos, planos, su cocimiento es mas tardado que el Cacahuazintle, sus granos revientan y se puede seguir cociendo, y aguanta más tiempo sin que se deshaga, este se puede encontrar en Morelos, Guerrero, Jalisco.

Se distingue por ser muy rico en almidones, algunos minerales y vitaminas, este esta ubicado principalmente en Guerrero,Morelos y Jalisco

Se distingue por ser una mazorca grande, de grano más blanco,redondo y tierno, se encuentra principalmente en el pico de Orizaba y en Toluca.